農業に従事している人は、確かに他の職業の人よりも恵まれた立場にある。なぜ働いていて勉強時 間の短い割に速く知識を身につけられるのか。それは知的欲求が強く、楽しみながらむさぼるように学ぶからである。

書物を院んで理解したことは、次の本にとりかかるまでの間によく考え、人と話すときの話題にする。そうしてはんとうに自分のものにしてしまうのである。大切なことは、勉強しようという抑えがたい情熱をもっていることである。

スイスの腕時計メーカーが12日、ケース（外装部分）がスイス産チーズでできた100万ユーロ（約1億2200万円）の腕時計を披露した。

　同国の高級腕時計メーカー、H.モーザー（H.Moser）製のこの時計は「スイス・メード」（スイス製）ならぬ「スイス・マッド（Swiss Mad）」を名乗っており、新規制への当て付けとして作られた。

　これまでは、国内調達部品の割合が50％に達していればスイス製ラベルを使用することが可能だったが、年初から施行された新たな法律により、その割合が60％に引き上げられたからだ。

　H.モーザーは同法の施行以降、「スイス製」を名乗ることを止め、「これまでに作られた中で最もスイス的な」時計を発表すると宣言していた。

　文字盤部分はスイスの国旗にちなんだ赤と白で、スモークレッドの文字盤に15分刻みの白いインデックスがついている。ケースの縁どりに使用されているチーズは、モーザーのエドゥアール・メイラン（Edouard Meylan）最高経営責任者（CEO）の故郷の村で冬季に作られるチーズ「バシュラン・モン・ドール（Vacherin Mont d'Or）」で、耐久性を強化するために樹脂でコーティングされている。

　弓はいつも。きしぼったままでは、必ず折れてしまう。心とて常に弧りつめたままではいられない。心も体もくつろぐときがなくてはいけないし、おのずからくつろごうとするものである。必要以上に食事に時間をかけることはないけれども、よくかんで食べるゆとりは必要だ。

　この項をしめくくる前にもうひとつお勧めしたいことがある。それはお茶やコーヒりを飲ひ習慣をやめることである。自分の経験からわかったのだが、お茶やコーヒーは健康に悪い。